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Recette de Moulinex

Frittata verte à la vapeur

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 450 g Courgettes coupées en petits dés

  • 9 Œufs

  • 9 feuille Basilic ciselé

  • 15 brin Ciboulette ciselée

  • 4 càs Huile d’olive

  • Sel ,poivre

Accessoires

Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

  • 450g Courgettes coupées en petits dés
  • 9 Œufs
  • 9feuille Basilic ciselé
  • 15brin Ciboulette ciselée
  • 4càs Huile d’olive
  • Sel ,poivre

Etape 2/7

Ciseler les herbes.

  • 9feuille Basilic ciselé
  • 15brin Ciboulette ciselée

Etape 3/7

Battre les œufs avec 2 cuill. d’huile, les herbes, le sel et le poivre. Verser dans le moule.

  • 450g Courgettes coupées en petits dés
  • 9 Œufs
  • 4càs Huile d’olive
  • Sel ,poivre

Etape 4/7

Faire revenir les courgettes avec 1 cuill. d’huile d’olive pendant 5 min et les ajouter dans le moule.

Etape 5/7

Couvrir le moule et le mettre dans le panier avec 20 cl d’eau dans la cuve.

  • Moule à gâteau

Etape 6/7

Cuisson sous pression

Etape 7/7

Servir avec un peu de fromage râpé et une salade verte.

Companions, ustensiles et accessoires