Fricassée de pomme de terre

Etape 1 /4

Couper la saucisse de morteau en 8 rondelles de 1 cm environ et faire dorer dans cookeo avec l’huile d’olive 2 minutes. Réserver. éplucher les pomme de terre.

Etape 2 /4

Éplucher l’oignon , le couper en petits morceaux et le mettre à dorer dans cookeo 1 min puis ajouter la margarine et la farine , faire revenir’ pour obtenir un roux pendant 3 minutes. Ajouter l’eau chaude , et bien melanger

Etape 3 /4

Remettre les rondelles de saucisse de morteau, les pommes de terre, le laurier et les knacks .

Etape 4 /4

Fermer cookeo et mettre en cuisson sous pression pendant 14 minutes .a la fin’ saler et poivrer à votre convenance. C’est prêt