Fondue de poireaux à la crème et moutarde
- Temps Total 31min
- 5min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 Poireaux
20 cl Eau
4 càs Crème fraîche
2 càs Moutarde
1 Noix de beurre
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Laver les poireaux, puis les couper en rondelles
Etape 2 /5
Placer les poireaux dans le panier vapeur puis ajouter l’eau
Etape 3 /5
Ouvrir le cookeo, vider l’eau
Etape 4 /5
Mettre les poireaux dans la cuve avec le beurre. Laisser cuire 2mn.
Etape 5 /5
Ajouter ensuite la crème fraîche, la moutarde, sel et poivre.