Fondue de poireaux à la crème et moutarde

Etape 1 /5

Laver les poireaux, puis les couper en rondelles

• 2 Poireaux

Etape 2 /5

Placer les poireaux dans le panier vapeur puis ajouter l’eau

• 2 Poireaux
• 20cl Eau

• Panier Vapeur

Etape 3 /5

Ouvrir le cookeo, vider l’eau

Etape 4 /5

Mettre les poireaux dans la cuve avec le beurre. Laisser cuire 2mn.

• 2 Poireaux
• 1 Noix de beurre

Etape 5 /5

Ajouter ensuite la crème fraîche, la moutarde, sel et poivre.

• 4càs Crème fraîche
• 2càs Moutarde
• Sel
• Poivre