Fondu de poireaux au chèvre frais

Etape 1 /4

Mettre le mode sous pression. Couper les poireaux en rondelles. Mettre les poireaux dans le panier vapeur avec les 250 ml d’eau. Pendant la cuisson des poireaux, cuire les pâtes dans une casserole avec 4L d’eau.

• 400g Poireaux
• 400g Spaghettis
• 4l Eau
• 250ml Eau

• Panier Vapeur

Etape 2 /4

Mettre le mode rissolage. Couper l’oignon en lamelles. Faire cuire les lardons et l’oignon quelques minutes.

• 200g Lardons
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Mettre le mode mijotage. Ajouter aux lardons la crème liquide, le chèvre frais et les épices.

• 200g Lardons
• 25cl Crème liquide
• 4càc Épices (mélange d’herbes)
• 250g Chèvre frais

Etape 4 /4

Ajouter les poireaux. Servir sur les spaghettis.

• 400g Poireaux
• 400g Spaghettis