undefined
Recette de Brigitte-Nino

Flan lait de coco et caramel

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 boite de lait concentré sucré

  • 40 cl lait de coco

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 4 oeufs

  • 5 càs noix de coco

  • caramel

Préparation

Etape 1/5

Mélanger le lait concentré + le lait de coco + sucre vanillé + œufs.

Etape 2/5

Ajouter la noix de coco et mélanger.

Etape 3/5

Mettre le caramel dans le moule. Y verser la préparation. Filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur.

Etape 4/5

Mettre 35 cl d'eau dans la cuve. 35 Mn "sous pression". Et 10 mn dans le cookéo éteint avec couvercle à peine ouvert.

Etape 5/5

Le mettre au frais 4 h avant de la démouler.

Companions, ustensiles et accessoires