Filet mignon à la bière et au maroilles

Etape 1 /4

Faire revenir un oignon dans 3cas d’huile

• huile alimentaire
• Oignon

Etape 2 /4

Ajouter le filet mignon coupé en cube et assaisonner

• filet mignon de porc
• Sel et poivre

Etape 3 /4

Ajouter la bière

• 25cl Bière blonde

Etape 4 /4

Ajouter crème fraîche et le maroilles

• 20cl Crème fraîche épaisse
• 1 maroille