Filet mignon moutarde à l'ancienne
- Temps Total 32min
- 5min
Préparation - 27min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion XL 1550W - Edition gris ardoise I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
350 g Filet mignon
2 càs Moutarde à l'ancienne
10 cl Crème fraîche
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càs Huile d'olive
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Couper la viande en tranches de 2 à 3 cm de diamètre
Etape 2 /3
Mettre le filet mignon dans le robot, ajouter l'huile d'olive. Salé et poivré
Etape 3 /3
Ajouter la moutarde à l'ancienne et la crème fraîche