Filet mignon sauce soja et miel - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Joce63

Filet mignon sauce soja et miel

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Filet mignon

  • 1 Oignon

  • 4 càs Sauce soja

  • 2 càs Vinaigre balsamic

  • 2 càs Miel

  • 20 cl Eau

  • 1 càs Fond de veau

  • 2 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /5

Émincer l'oignon.couper en cube le filet mignon

  • 800g Filet mignon
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Verser dans la cuve l 'huile d'olive et l'oignon. faire dorer pendant 2minutes

  • 1 Oignon
  • 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter dans la cuve le filet mignon en cube. Faire dorer 3minutes

  • 800g Filet mignon

Etape 4 /5

Verser dans la cuve ,miel,sauce soja,vinaigre balsamique,fond de veau et l'eau.assaisoner. fermer la cuve et cuisson sous pression 15minutes

  • 4càs Sauce soja
  • 2càs Vinaigre balsamic
  • 2càs Miel
  • 20cl Eau
  • 1càs Fond de veau

Etape 5 /5

Servir.