Filet mignon porc à la moutarde - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Athena

Filet mignon porc à la moutarde

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Filet mignon de porc

  • 1 Oignon

  • 3 càc Fond de veau

  • 3 càc Moutarde

  • 12 cl Crème liquide

  • Ail

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir le filet mignon avec l l'oignon pendant 4/5min

  • 400g Filet mignon de porc
  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Ajouter l ail. Ajouter la moutarde et le fond de veau dilué dans 20 cl d eau

  • 3càc Fond de veau
  • 3càc Moutarde
  • Ail

Etape 3 /3

Faire cuire à haute pression pendant 15min. Puis à la fin de la cuisson ajouter la crème liquide.

  • 12cl Crème liquide

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