Filet mignon muscat
Recette de Lilo

Filet mignon muscat

ratings.4.7

4.7/5 -

8 Avis

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

5 personnes

  • 500 g filet mignon

  • 2 càs huile

  • 1 boite de champignon

  • 4 càs moutarde

  • 40 cl crème épaisse

  • 1 oignon

  • 1 cube bouillon

  • 0.5 verre d eau

  • 0.5 verre de muscat

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
     Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

mixer oignon

  • 1 oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • V9
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /2

mettre tous les ingrédients restants

  • 500g filet mignon
  • 2càs huile
  • 1 boite de champignon
  • 4càs moutarde
  • 40cl crème épaisse
  • 1 cube bouillon
  • 0.5 verre d eau
  • 0.5 verre de muscat
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 45 min