Emincé de poulet à la pâte de curry rouge

Etape 1 /6

Émincer l’oignon, peler et couper en rondelles les carottes

• 1 Oignon
• 4 Carottes

Etape 2 /6

Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive en mode « dorer » env. 2 minutes

• 1 Oignon
• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Ajouter le poulet et le faire colorer en mode « dorer » pendant environ 3 minutes

• 500g Émincé de poulet

Etape 4 /6

Ajouter la sauce soja, les carottes, le coulis de tomates, la pâte de curry rouge, le sel et l’eau, bien remuer.

• 4 Carottes
• 2càs Sauce soja
• 1càs Pâte de curry rouge
• 1pincée Sel
• 3càs Coulis de tomates
• 100ml Eau

Etape 5 /6

Cuire sous pression 4 min.

Etape 6 /6

Ajouter la crème fraîche, bien remuer et ... Bon appétit!

• 200g Crème fraîche