Ebly merguez et légumes
Recette de SamRo

Ebly merguez et légumes

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5/5 -

10 Avis

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 3 Merguez

  • 150 g Ebly

  • 130 g Maïs

  • 130 g Petits pois carottes

  • 300 g Eau

  • 1 Bouillon KubOr

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 2 pincée Safran

Préparation

Etape 1 /4

Couper les merguez en rondelles et les faire griller en mode Dorer

  • 3 Merguez
  • Dorage

Etape 2 /4

Couper le mode Dorer et ajouter le ebly, l’enrober dans la graisse des merguez

  • 150g Ebly

Etape 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients et cuire 10min sous pression

  • 130g Maïs
  • 130g Petits pois carottes
  • 300g Eau
  • 1 Bouillon KubOr
  • 2càs Concentré de tomate
  • 2pincée Safran
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 4 /4

Rectifier l’assaisonnement à votre convenance