Curry pois chiches et patate douce - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Aurélie

Curry pois chiches et patate douce

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Patate douce

  • 1 Carotte

  • 4 Champignons de Paris

  • 400 g Pois chiche cuits

  • 500 ml Lait de coco

  • 2 càc Curry vert

  • 50 g Noix de cajou

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Dans le bol du robot, mettre les légumes coupés en morceaux, le lait de coco et le curry

  • 2 Patate douce
  • 1 Carotte
  • 4 Champignons de Paris
  • 500ml Lait de coco
  • 2càc Curry vert
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 20 min

Etape 2 /2

Ajouter les pois chiches déjà cuits et les noix de cajoux

  • 400g Pois chiche cuits
  • 50g Noix de cajou
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 15 min