Curry de viande hachée, pomme de terre et carotte - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Delphine

Curry de viande hachée, pomme de terre et carotte

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 3 Carottes

  • 300 g Pomme de terre

  • 400 g Viande hachée congelé

  • 200 ml Coulis de tomates

  • 350 ml Eau

  • 2 càc Curry

  • 1 càc Curcuma

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 3 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper l'oignon Éplucher et couper les pomme de terre en cube Éplucher et couper les carottes en rondelles

  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 300g Pomme de terre

Etape 2 /4

Lancer le mode dorage. Faire revenir la viande et l'oignon dans un peu d'huile, jusqu'à ce que la viande ait une belle coloration.

  • 1 Oignon
  • 400g Viande hachée congelé
  • 3càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter tous les autres ingrédients : pomme de terre, carottes, coulis de tomate, eau, et les épices (curcuma, curry sel poivre) bien remué et fermer le cookeo. Lancer la cuisson sous pression 12 min

  • 3 Carottes
  • 300g Pomme de terre
  • 200ml Coulis de tomates
  • 350ml Eau
  • 2càc Curry
  • 1càc Curcuma
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 4 /4

Faire cuire votre accompagnement à côté BON APPÉTIT !