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Recette de mamie

Cuisses de canard confites

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 50 cl Eau

  • 2 Cuisses de canard gras

  • 1 gousse Ail

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1/3

Faire dorer les cuisses sans matière grasse pendant 5mns

Etape 2/3

Ajouter 50 cl d'eau, la gousse d'ail et le sel

Etape 3/3

Mettre en cuisson rapide pendant 1h00 pour des confits bien moelleux

Companions, ustensiles et accessoires