Cuisses de canard confites - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de mamie

Cuisses de canard confites

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 50 cl Eau

  • 2 Cuisses de canard gras

  • 1 gousse Ail

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1 /3

Faire dorer les cuisses sans matière grasse pendant 5mns

Etape 2 /3

Ajouter 50 cl d'eau, la gousse d'ail et le sel

Etape 3 /3

Mettre en cuisson rapide pendant 1h00 pour des confits bien moelleux

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