Recette de gilou

Cuisse de lapin haricots blanc

Name: Cuisse de lapin haricots blanc
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuisse de lapin; 2 tomate cocktail; 400g haricot blanc en boite; 100g oignon; 10cl fond de veau; 5cl coulis de tomate; 2pincée sel; 1pincée poivre; 1càs huile d'olive

4.7/5 -

3 Avis

Temps Total 26min

Préparation
10min
Cuisson
16min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

2 cuisse de lapin
2 tomate cocktail
400 g haricot blanc en boite
100 g oignon
10 cl fond de veau
5 cl coulis de tomate
2 pincée sel
1 pincée poivre
1 càs huile d'olive

Préparation

Etape 1 /5

Haché l'oignon. Couper les tomates cocktail en 4. Préparer le fond de veau, une cuillère à café pour 1o cl d'eau

Etape 2 /5

En mode dorer faite revenir dans 1càs huile d'olive les cuisses de lapin 8mn, puis ajouter l'oignon, arrêter le mode dorer quand les oignons sont translucides.

Etape 3 /5

Ajouter tout le reste des ingrédients. Haricots blanc avec leur jus, fond de veau, tomates cocktail, coulis de tomate, sel, poivre, remuer le tout.

Etape 4 /5

Passer en mode sous pression 8mn

Etape 5 /5

Bon appétit