Croziflette et gratinage à l'extra crisp

Etape 1 /7

Éplucher et émincer l'oignon.

• 1 oignon

Etape 2 /7

Mettre l'huile d'olive dans la cuve, avec l'oignon et les lardons. Mettre en mode rissoler 2 mins en mélangeant régulièrement.

• 200g lardon
• 2càs huile d'olive
• 1 oignon

Etape 3 /7

Ajouter les crozets, l'eau (perso je la fais bouillir avant) et le vin blanc. Mettre sous pression 11 mins.

• 200g crozet
• 200g lardon
• 1 oignon
• 15cl vin blanc
• 30cl eau

Etape 4 /7

Vérifier que les crozets ont absorbé toute l'eau. Ajouter la crème fraiche et mélanger.

• 2càs crème fraiche

Etape 5 /7

Couper la moitié du reblochon en dés. Les mettre dans la cuve et mélanger.

• 1 reblochon

Etape 6 /7

Couper l'autre moitié du reblochon en "fine" tranche. Les mettre au dessus.

• 1 reblochon

Etape 7 /7

Arrêter le cookéo et placer l'extra crisp. Mettre le menu 2 "grill" pendant 10-15 mins selon le gratinage souhaité.

• Extra Crisp