Crêpes gourmandes
- Temps Total 1h 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
250 g de farine
4 œufs
50 cl de lait
1 pincée de sel
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
1 càs de rhum ou de fleur d'oranger
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser mettre le beurre et régler 3 minutes, vitesse 5 à 80°C.
Etape 2 /4
Ajouter le sucre vanillé, les œufs et le lait et mélanger 2 minutes vitesse 10.
Etape 3 /4
Ajouter la farine, le sel et la fleur d'oranger et mélanger 2 minutes vitesse 10.
Etape 4 /4
Laisser reposer de préférence une heure avant de faire sauter vos crêpes dans une poêle antiadhésive.