Crèmes légères au chocolat - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de JoM

Crèmes légères au chocolat

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 4h 15min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    4h

Ingrédients

4 personnes

  • 20 g Fécule de maïs

  • 20 g Cacao amer

  • 30 g Sucre

  • 40 cl Lait entier

  • 10 cl Crème liquide

  • 60 g Chocolat

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre la fécule de maïs, le cacao, le sucre et 10cl de lait froid dans le bol et appuyer sur Start.

  • 20g Fécule de maïs
  • 20g Cacao amer
  • 30g Sucre
  • 40cl Lait entier
  • Batteur

Etape 2 /4

Ajouter le reste du lait ainsi que la crème liquide.

  • 40cl Lait entier
  • 10cl Crème liquide
  • Batteur

Etape 3 /4

Ajouter le chocolat coupé en morceaux.

  • 60g Chocolat
  • Batteur

Etape 4 /4

Verser la crème dans des petits pots individuels format yaourt et laisser reposer au frigo au moins 4h.

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