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Recette de Stéph

Crèmes dessert vanille

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

6 personnes

  • 60 g Sucre en poudre

  • 25 g Maïzena

  • 1 càc Vanille en poudre

  • 500 g Lait demi-écrémé

  • 2 Jaunes d’œufs

  • 20 g Crème fraîche épaisse

Accessoires

Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/3

Mettre le sucre, la vanille, la maïzena, les jaunes d’œufs et le lait dans le bol muni du batteur.

  • 60g Sucre en poudre
  • 25g Maïzena
  • 1càc Vanille en poudre
  • 500g Lait demi-écrémé
  • 2 Jaunes d’œufs
  • Batteur

Etape 2/3

Ajouter la crème fraîche

  • 20g Crème fraîche épaisse
  • Batteur

Etape 3/3

Verser la crème dans des ramequins ou des pots en verre puis laisser refroidir.

Companions, ustensiles et accessoires