undefined
Recette de guena

Crème lait de coco

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 400 ml lait de coco

  • 3 jaunes d’oeufs

  • 1 œuf entier

  • 70 g sucre de coco

  • Vanille

  • 20 cl eau

Préparation

Etape 1/5

Faire bouillir le lait de coco avec la vanille dans une casserole.

Etape 2/5

Mélanger les œufs et le sucre.

Etape 3/5

Ajouter le lait.

Etape 4/5

Mettre dans les ramequins. Filmez les avec du film alimentaire. Mettre dans le panier vapeur.

Etape 5/5

Verser 20cl d’eau dans la cuve. Puis mettre le panier avec les crèmes. Faire cuire 10 sous pression.

Companions, ustensiles et accessoires