Etape 1 /3

Battez votre œuf dans un bol à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet

• 1 Oeuf

Etape 2 /3

Installez le batteur, mettez dans la cuve le lait de coco, le lait, l'oeuf battu, le sucre, la noix de coco râpé, la maïzena et le sachet de sucre vanillé Faites chauffer 9min30 vitesse 5 à 90°

• 25cl Lait de coco
• 25cl Lait
• 1 Oeuf
• 20g Noix de coco râpé
• 15g Maïzena
• 60g Sucre en poudre
• 1 Sachet de sucre vanillé

• Batteur

Etape 3 /3

Mettez la crème dans 6 ramequins, attendez qu'ils refroidissent et mettez au réfrigérateur pour 2h