Crème dessert chocobons
Recette de Kouette

Crème dessert chocobons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 personnes

  • 20 chocobons

  • 40 cl eau

  • 20 cl lait

  • 20 cl crème liquide

  • 40 g sucre

  • 4 jaunes d'oeufs

Préparation

Etape 1 /6

Dans une casserole, faire fondre les chocobons dans le lait, la crème et le sucre

  • 20 chocobons
  • 20cl lait
  • 20cl crème liquide
  • 40g sucre

Etape 2 /6

Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs et bien mélanger au fouet pour une crème bien homogène

  • 4 jaunes d'oeufs

Etape 3 /6

Remplir 4 pots de yaourt en verres et les recouvrir de film plastique

Etape 4 /6

Mettre le panier vapeur dans la cuve dans lequel vous ajoutez vos 4 pots de yaourt filmés. Ajoutez les 40 cl d'eau

  • 40cl eau

Etape 5 /6

Faire cuire en mode sous pression 10 min

Etape 6 /6

Laissez refroidir avant de conserver 3h au réfrigérateur