Crème dessert "light" - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Johann

Crème dessert "light"

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 9min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 ml Lait écrémé

  • 70 g Sucre

  • 22 g Maïzena

  • 100 g Crème liquide légère (12 ou 18%)

  • 40 g Cacao non sucré ou 2 sticks café soluble pour la version café

Préparation

Etape 1 /4

Versez dans la cuve du cookeo lait le sucre la maïzena le cacao ou le café soluble selon le parfum desiré. Bien mélanger le tout .

  • 500ml Lait écrémé
  • 70g Sucre
  • 22g Maïzena
  • 40g Cacao non sucré ou 2 sticks café soluble pour la version café

Etape 2 /4

Cuire en mode dorer jusqu'à épaississement (nappe la cuillère en bois) quelques minutes suffises (avant fin préchauffage)

  • 500ml Lait écrémé
  • 70g Sucre
  • 22g Maïzena
  • 40g Cacao non sucré ou 2 sticks café soluble pour la version café
  • Dorage

Etape 3 /4

Arrêter le cookeo , versez la crème liquide tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. Versez dans les verrines .

  • 100g Crème liquide légère (12 ou 18%)

Etape 4 /4

Déguster bien frais .