Crème de poivrons à la feta - Recette Perfectmix + | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Crème de poivrons à la feta

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 poivron rouge

  • 100 g de feta

  • 120 g de yaourt à la grecque

  • 2 gousse d’ail

  • 1 càc d'aneth frais

  • 1 càs de pignons de pin

  • 1 càs d'huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 220°C. Disposer les poivrons entiers sur du papier cuisson et enfourner pour 30 min. et les retourner à mi-cuisson.

  • 2 poivron rouge

Etape 2 /4

Sortir les poivrons du four et les mettre dans un sac de congélation. Laisser refroidir avant de retirer la peau et les graines.

Etape 3 /4

Placer les poivrons, la feta, le yaourt, l’ail et l’aneth dans le bol du blender. Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pendant une minute. Lancer le programme.

  • 100g de feta
  • 120g de yaourt à la grecque
  • 2gousse d’ail
  • 1càc d'aneth frais

Etape 4 /4

A la fin du programme, ouvrir le couvercle, saupoudrer puis répartir la préparation dans un bol. Assaisonner si nécessaire et décorer de pignons de pin et d’un filet d’huile d’olive.

  • 1càs de pignons de pin
  • 1càs d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

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