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Recette de B&S

Crème de chou-fleur et brocoli a la vache qui rit

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 0.5 Chou-fleur

  • 1 Brocoli

  • 1 Oignon

  • 3 Vache qui rit

  • 2 càs Crème fraîche

  • Lait

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/5

Couper le chou-fleur, le brocoli et l'oignon en morceaux.

Etape 2/5

Les cuire ensemble une dizaine de minutes a la vapeur.

  • 0.5 Chou-fleur
  • 1 Brocoli
  • 1 Oignon

Etape 3/5

Ajouter les vaches qui rit, la crème fraîche, sel et poivre. Mixer.

  • 3 Vache qui rit
  • 2càs Crème fraîche
  • Sel

Etape 4/5

Ajouter du lait en mixant jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et onctueuse.

  • Lait

Etape 5/5

Déguster !

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