Recette de Smart

Crème de chou-fleur

Name: Crème de chou-fleur
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Chou-fleur; 75cl Bouillon de volaille; 15cl Crème fraîche entière; 25g Beurre; Poivre

4.6/5 -

18 Avis

Temps Total 1h

Préparation
10min
Cuisson
50min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
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ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER
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Ingrédients

4 personnes

1 Chou-fleur
75 cl Bouillon de volaille
15 cl Crème fraîche entière
25 g Beurre
Poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Lavez et coupez le chou-fleur en fleurettes, faites le revenir avec le beurre programme slow Cook p3

1 Chou-fleur
25g Beurre

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajoutez le bouillon. Ne pas recouvrir le chou-fleur pour que la préparation finale ne soit pas trop liquide, quitte à en rajouter en fin de recette. Programme soup p1