Moulinex
Recette de Crampal

Crème danette au chocolat

ratings.4.7

4.7 /5 -

11 Avis

  • Temps Total 4h 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 pièces

  • 30 g Nesquick

  • 20 g Cacao amer

  • 70 g Sucre

  • 20 g Maizena

  • 400 g Lait entier

  • 200 g Crème fraiche

Accessoires

  • Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Verser le sucre, la maizena, le cacao et le Nesquick dans le bol du robot . Quand il ne reste plus qu’une minute rajouter par l’ouverture du bol le lait et la crème fraiche

  • 30g Nesquick
  • 20g Cacao amer
  • 70g Sucre
  • 20g Maizena
  • 400g Lait entier
  • 200g Crème fraiche
  • Mélangeur
  • Manual P
  • - °C
  • 2 min
  • V6

Etape 2 /3

Programmer mode Dessert 100 degrés pour 10 mn

  • Mélangeur
  • Dessert P
  • 100 °C
  • 10 min
  • V4

Etape 3 /3

Verser dans des petits pots, attendre que la crème refroidisse et placer au frais au moins pour 4 heures