Recette de mini_brenda

Crème chocolat façon la laitière

Name: Crème chocolat façon la laitière
Total time: 138 min
Yield: 6
Ingredients: 500g De lait; 2 Oeufs; 20g De sucre; 5g De maizena; 200g De chocolat noir

3/5 -

5 Avis

Temps Total 2h 18min

Préparation
5min
Cuisson
13min
Repos
2h

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

6 personnes

500 g De lait
2 Oeufs
20 g De sucre
5 g De maizena
200 g De chocolat noir

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol avec le batteur, mettre le lait les œufs et le sucre. Programme V7 pendant 20 secondes.

500g De lait
2 Oeufs
20g De sucre

Batteur

Etape 2 /4

Ajouter la maïzena. Remettre programme V7 pendant 20 secondes

5g De maizena

Batteur

Etape 3 /4

Puis lancer le programme V4 pendant 12 minutes à 90*C Au bout de 3 minutes, commencer à ajouter le chocolat petit à petit, il faut que tous le chocolat sois mit 5 minutes avant la fin du programme.