Crème façon la Laitière
- Temps Total 1h 38min
- 20min
Préparation - 18min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
16 pièces
200 g de chocolat
40 g de maïzena
1 l de lait
100 g de sucre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Kit pâtisserie
Préparation
Etape 1 /3
Concassé 200 g de chocolat 7 sec/vitesse 10
Etape 2 /3
Ajouter le fouet et 40 ou 50 g de maïzena 1 litre de lait 100 g de sucre
Etape 3 /3
Mettre 17 min/90°C/vitesse 3