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Recette de Moulinex

Crème au caramel

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 80 g Sucre pour le caramel

  • 40 g Sucre pour les crèmes

  • 2 unité Jaune(s) d'œuf moyen

  • 1 unité Oeuf(s)

  • 27 cl Lait

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

Etape 2/5

Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre. Répartir dans les verrines. Mêler le sucre restant, œufs, jaunes, lait.

Etape 3/5

Répartir sur le caramel. Fermer les verrines. Placer-les au fond de la cuve avec 25 cl d'eau.

Etape 4/5

Cuisson sous pression.

Etape 5/5

Placer au frais au moins 2h avant de déguster.

Companions, ustensiles et accessoires