Crème anglaise inratable
- Temps Total 21min
- 5min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (8)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
250 g Lait
50 g Sucre
3 Jaune d'oeuf (60 grammes)
0.5 Gousse de vanille (ou 1 cuillère à soupe d'arome vanille) nille
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Verser l ensembles ses ingrédients dans la cuve et mélanger
Etape 2 /3
Cuisson
Etape 3 /3
Verser la crème dans un bol, filmer au contact et mettre au frais au moins 2h pour un refroidissement complet (elle peut se déguster chaude également). Votre crème anglaise est prête.
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