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Recette de Smy24

Couscous

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 5 Carotte

  • 1 Navet

  • 200 g Pois chiches

  • 2 Courgette

  • 1 Poivron

  • 3 Oignon

  • 3 Tomate

  • 6 Merguez

  • 300 g Filet de poulet

  • 500 g Bœuf bourguignon

  • 2 càs Huille

  • 4 càs Épices rouge a couscous

  • Eau

Préparation

Etape 1/6

Faire dorée le bœuf et les oignon

  • 3 Oignon
  • 500g Bœuf bourguignon
  • 2càs Huille

Etape 2/6

Reserver le bœuf et oignon dans un plat a part et mettre le poulet a doré

  • 300g Filet de poulet

Etape 3/6

Réservez le poulet avec le bœuf et faire dorée les merguez

  • 6 Merguez

Etape 4/6

Retirer les merguez et faire cuire sous pression (10min)les carotte et le bœuf ajouté les épices a couscous sel poivre recouvrir d'eau

  • 5 Carotte
  • 500g Bœuf bourguignon
  • 4càs Épices rouge a couscous
  • Eau

Etape 5/6

Ajouter tomate pois chiche poivron poulet navet faire cuire sous pression (11min)

  • 5 Carotte
  • 1 Navet
  • 200g Pois chiches
  • 1 Poivron
  • 3 Tomate
  • 300g Filet de poulet

Etape 6/6

Rajouter les courgette et les merguez et faire cuire sous pression 15 min

  • 2 Courgette
  • 6 Merguez

Companions, ustensiles et accessoires