Couscous merguez
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 20 modes de cuisson, Avec pale de mélange, Noir Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
6 Merguez
1 Grosse courgette
3 Carottes
1 Sachet epices couscous
1 Oignon
1 càs D'huile olive
1 noisette Beurre
1 Bocal pois chiche
30 cl D'eau
1 Bouillon de légumes
Préparation
Etape 1 /6
1. Preparer les légumes en morceaux
Etape 2 /6
Prechauffer le cookeo en mode dorer avec la cuillere d'huile et la noisette de beurre
Etape 3 /6
Une fois préchauffé, ajoutez les légumes et le sachet d'epices. Dorez 5 min
Etape 4 /6
5 min apres, reservez les legumes et dorer les merguez (prealablement piqué) 5 min aussi
Etape 5 /6
Passez en mode sous pression, rajoutez les legumes, les pois chiche, le bouillon émietté, l'eau Mettre sous pression 15 minutes
Etape 6 /6
A côté, portez 1 verre d'eau a ébullition. Retiez ensuite du feu, versez 2 verres de semoule et laisser gonfler 5 min