Couscous agneau

Etape 1 /5

Couper les courgettes en tronçons puis dans le sens de la longueur, pareil pour les carottes. Couper le poivron et les oignons

• 2 Courgettes
• 8 Carottes
• 1 Poivron rouge
• 2 Oignons

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons avec l agneau dans un peu d huile d'olive 5 minutes

• 2 Oignons
• 4 Colliers d agneau
• 4 Côtes d agneau

Etape 3 /5

Ajouter les courgettes, carottes, poivron, l eau, les 2 cubes de bœuf émietté et le ras el hanout. Lancer la cuisson sous pression 15 minutes.

• 2 Courgettes
• 8 Carottes
• 1 Poivron rouge
• 2 Oignons
• 2 Cubes de bœuf pot au feu
• 400ml eau
• 1càc Ras el hanout
• 4 Colliers d agneau
• 4 Côtes d agneau

Etape 4 /5

Pendant ce temps préparer la semoule.

Etape 5 /5

Une fois cuisson sous pression terminée, ajouter les pois chiche en laissant mijoter 5 minutes

• 1 Boîte de pois chiche