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Recette de Narielle

Courgettes farcies avec la farce persillée et riz carottes

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Farces persillé

  • 140 g De riz

  • 6 Carottes

  • 200 ml D'eau (bouillon.,carottes et riz)

  • 1 Cube de bouillon

  • 6 Courgette (vapeur)

  • 2 càs D'huile

  • 2 Oignons

  • 2 pincée Sel, poivre

Préparation

Etape 1/8

Délayer le cube de bouillon, dans 200ml d'eau. Au micro-ondes 2 mn.

  • 200ml D'eau (bouillon.,carottes et riz)
  • 1 Cube de bouillon

Etape 2/8

Éplucher et couper les carottes en rondelles.

  • 6 Carottes

Etape 3/8

Couper les courgettes en deux, en faisant un chapeau. Retirer la chair des courgettes et mettre de côté.

  • 6 Courgette (vapeur)

Etape 4/8

Couper et haché les oignons avec la chair à courgettes

  • 6 Courgette (vapeur)
  • 2 Oignons

Etape 5/8

Pendant le préchauffage. Dorer avec l'huile les oignons, la chair à courgettes et la farces salé et poivré pendant 4 mn.

  • 500g Farces persillé
  • 6 Courgette (vapeur)
  • 2càs D'huile

Etape 6/8

Mettre les hachés d'oignons, la farce et la chair dans le creux des courgettes.

  • 500g Farces persillé
  • 6 Courgette (vapeur)
  • 2 Oignons

Etape 7/8

Mettre 20cl d'eau dans la cuve, les courgettes dans le panier à vapeur. Pendant 8mn en mode rapide (sous pression). Une fois cuit libérer la cuve.

  • 6 Courgette (vapeur)

Etape 8/8

Verser dans la cuve, les 200ml de bouillon avec le riz et carottes. Pendant 8mn. En mode cuisson rapide (sous pression ).

  • 140g De riz
  • 6 Carottes
  • 200ml D'eau (bouillon.,carottes et riz)
  • 6 Courgette (vapeur)
  • 2pincée Sel, poivre

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