Recette de Moulinex

Coulis d’ananas à la vanille & canneberges

Name: Coulis d’ananas à la vanille & canneberges
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ananas Sweet Jaune (environ 700 g); 100g de canneberges fraiches; 10cl de jus de canneberges (ou d’eau); 100g de cassonade; 1gousse de vanille

-/5 -

Temps Total 10min

Préparation
10min
Cuisson
0min
Repos
0min

Appareils compatibles (1)

ULTRABLEND BOOST 1300 W

Ingrédients

4 personnes

1 ananas Sweet Jaune (environ 700 g)
100 g de canneberges fraiches
10 cl de jus de canneberges (ou d’eau)
100 g de cassonade
1 gousse de vanille

Préparation

Etape 1 /6

Pelez l’ananas en retirant bien les yeux et le cœur. Coupez la chair en petits morceaux.

Etape 2 /6

Lavez les canneberges.

Etape 3 /6

Fendez la gousse de vanille en deux dans la longueur et récupérez les graines.

Etape 4 /6

Dans le bol du blender pour préparations chaudes, mettez le jus de canneberges (ou l’eau). Ajoutez les morceaux d’ananas, les canneberges, le sucre et les graines de vanille.

Etape 5 /6

Sélectionnez le programme «Coulis» puis appuyez sur le bouton «Start/Stop».

Etape 6 /6

A la fin du programme, versez le coulis dans un saladier et laissez-le refroidir.