Coulant au chocolat keto - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Doudou43

Coulant au chocolat keto

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 200 g Chocolat noir

  • 100 g Beurre

  • 75 g Poudre d'amende (ou farine)

  • 40 g Pure via (a la place du sucre)

  • 3 Oeufs

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Mettre le four en chauffe 180°C en mode chaleur tournante

Etape 2 /6

Faire fondre le chocolat et le beurre avec le companion, ajouter le chocolat en morceaux et le beurre puis démarrer cette étape

  • 200g Chocolat noir
  • 100g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Casser les œufs / peser la poudre d'amende et le pure via

  • 75g Poudre d'amende (ou farine)
  • 40g Pure via (a la place du sucre)
  • 3 Oeufs

Etape 4 /6

Ajouter les œufs et la poudre d'amende et le pure via puis démarrer cette étape pour mélanger

  • 200g Chocolat noir
  • 100g Beurre
  • 75g Poudre d'amende (ou farine)
  • 40g Pure via (a la place du sucre)
  • 3 Oeufs
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Mettre en ramequins individuels et faire cuire à 180°C 12 min en mode chaleur tournante

  • 200g Chocolat noir
  • 100g Beurre
  • 75g Poudre d'amende (ou farine)
  • 40g Pure via (a la place du sucre)
  • 3 Oeufs

Etape 6 /6

Déguster

  • 200g Chocolat noir
  • 100g Beurre
  • 75g Poudre d'amende (ou farine)
  • 40g Pure via (a la place du sucre)
  • 3 Oeufs

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