Coquelet, P.de terre, lardons, champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Bibi34

Coquelet, P.de terre, lardons, champignons

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 coquelet coupé en 2

  • 195 g champignons entiers

  • 100 g lardons fumés

  • 4 p.de terre moyennes coupées en 4

  • 1 oignon émincé

  • 2 càs planta fin liquide

  • 100 ml vin blanc

  • 1 càs fond de veau dilué dans le vin blanc

Préparation

Etape 1 /6

En mode doré le 2 morceaux de coquelet dans du planta fin pendant 20mn

Etape 2 /6

Réserver sur une assiette

Etape 3 /6

Continuer en mode doré les P.de terre 10 mn

Etape 4 /6

Puis ajouter les lardons et l'oignon émincé pendant 5mn.

Etape 5 /6

Arrêter le mode doré ajouter le coquelet, les champignons et le fond de veau dilué dans le vin blanc.

Etape 6 /6

Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15mn

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