Cookie : Pépites de chocolat - Nougatine
- Temps Total 29min
- 10min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 Oeuf
85 g Sucre
85 g Beurre doux
150 g Farine
100 g Pépites de chocolat
45 g Nougatine
7.5 g Sucre vanillé
1 càc Levure chimique
1 pincée Sel
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /6
Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
85g Beurre doux
Etape 2 /6
Lorsque le beurre est mou l'incorporer dans la cuve avec le sucre.
85g Sucre 85g Beurre doux
Batteur
Etape 3 /6
Une fois l'étape 2 terminée, ajoutez l'œuf et le sucre vanillé.
1 Oeuf 7.5g Sucre vanillé
Batteur
Etape 4 /6
Une fois l'étape 3 terminée, versez la farine, la levure chimique, le sel, les pépites de chocolat ainsi que la nougatine.
150g Farine 100g Pépites de chocolat 45g Nougatine 1càc Levure chimique 1pincée Sel
Batteur
Etape 5 /6
Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte (d'environ 30-35g) en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
Etape 6 /6
Pour finir : Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C. Bon appétit !