Compote de pomme avec morceaux
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
15 g Sucres vanillé
20 g Sucre en poudre
2 kg Pomme 🍎 🍏
25 cl Eau
1 Morceau de beurre demi-sel
Préparation
Etape 1 /5
Laver vos pommes 🍎
Etape 2 /5
Éplucher vos pommes, enlever le milieu des pommes
Etape 3 /5
Couper vos pommes en petits dès
Etape 4 /5
Mettre le morceaux de beurre dans la cuve de votre cookeo en mode rissolage moyen pendant 5 minutes le faire fondre y ajouter le sucre vanillé mélanger à l'aide d'une cuillère en bois faire légèrement brunir le beurre et le sucre.
Etape 5 /5
Ajoutez les pommes et les mélangez au beurre et sucre vanillé. Ajoutez les 20 grammes de sucre en poudre mélangez et ensuite les 25 centilitre d'eau. Mettre en cuisson haute pression pendant 5 minutes. Compote prête mettre dans des ramequins individuels laissez refroidir. Bonne dégustation.