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Recette de JM

Colombo de poulet

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 courgette

  • 1 oignon

  • 1 aubergine

  • 900 g blanc de poulet

  • 4 pommes de terre

  • 1 echalote

  • 3 càs thym

  • 3 càs persil

  • 1 càc coriande

  • 3 càs poudre de colombo

  • 1 citron

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/3

Faite dorer l'oignon et l'échalote ds 2 c à s d'huile puis verser les morceaux de poulet et faire dorer 5mn

Etape 2/3

Ajouter les légumes et pommes de terre puis la poudre de colombo et le thym persil etc...ajouter 400 ml d'eau delayer avec une c à s de maïzena. Faire cuire 10mn sous pression

Etape 3/3

Goûter la sauce rajouter sel si besoin et mettre a nouveau 10 mn de cuisson finale

Companions, ustensiles et accessoires