Clafoutis aux fruits - Recette Companion | Moulinex
Recette de valoue

Clafoutis aux fruits

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 58min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    43min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Oeufs

  • 25 cl De lait ou Fromages blancs allégé de 100 g

  • 25 cl Crème (bridelight semi épaisse x 2)

  • 50 g Sucre de cassonade selon les fruits

  • 2 Sachets de vanille

  • 125 g Farine

  • 800 g Cerises ou mirabelles

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Dans le robot muni mettre les ingrédients suivants

  • 4 Oeufs
  • 25cl De lait ou Fromages blancs allégé de 100 g
  • 25cl Crème (bridelight semi épaisse x 2)
  • 50g Sucre de cassonade selon les fruits
  • 2 Sachets de vanille
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter

  • 125g Farine
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Beurrer un moule haut a tarte ou guy demarle ,ajoutez la préparation, ajouter les fruits et cuire dans u four chauffe a 180 degrés, pendant 40 mn. Piquer le gateau avec un couteau pour verifier la cuisson et rajouter un peu de temps de cuisson si nécessaire

  • 800g Cerises ou mirabelles