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Recette de Lutine60

Choux Chinois aux Lardons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 31min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Gros chou chinois

  • 300 g Lardons fumés

  • 2 Oignons

  • 1 Bouillon de légumes

  • 200 ml D'eau

  • Ail lyophilisé

  • Thym

  • Sel/poivre

Préparation

Etape 1/6

Éplucher et couper les oignons. Laver le chou et le couper en lamelles.

  • 1 Gros chou chinois
  • 2 Oignons

Etape 2/6

En mode dorer faire revenir les lardons et les oignons le temps du préchauffage.

  • 300g Lardons fumés
  • 2 Oignons

Etape 3/6

Diluer le bouillon dans l'eau.

  • 1 Bouillon de légumes
  • 200ml D'eau

Etape 4/6

Ajouter le chou dans la cuve puis laisser revenir avec les oignons et les lardons en mélangeant.

  • 1 Gros chou chinois
  • 300g Lardons fumés
  • 2 Oignons

Etape 5/6

Ajouter l'ail, le thym, sel/ poivre à souhait. Mélanger bien. Ajouter le bouillon.

  • 1 Bouillon de légumes
  • 200ml D'eau
  • Ail lyophilisé
  • Thym
  • Sel/poivre

Etape 6/6

Cuisson sous pression 13min.

  • 1 Gros chou chinois
  • 300g Lardons fumés
  • 2 Oignons
  • 1 Bouillon de légumes
  • 200ml D'eau
  • Ail lyophilisé
  • Thym
  • Sel/poivre

Companions, ustensiles et accessoires