Chouquettes
- Temps Total 14h 27min
- 2min
Préparation - 14h 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
30 pièces
250 g D’eau
150 g De farine
20 g De sucre
75 g De beurre
5 Oeufs
1 pincée Sel
Du sucre en perle
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre dans la cuve l’eau, le beurre en morceaux, le sucre et le sel.
Etape 2 /4
Ajouter la farine en une seule fois et mélangez.
Etape 3 /4
Ajoutez les œufs un à un et mélangez une minute entre chaque ajout, soit 4 minutes au total.
Etape 4 /4
Mettre le four à préchauffez à 180 °c, faire des petites boules avec la pâte sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez de perles de sucre et mettre à cuire pendant 25 minutes.