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Recette de Eliselet

Chou rouge lardons et pommes

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1.2 kg Chou rouge

  • 1 Oignon

  • 200 g Lardons fumés

  • 3 Pommes

  • 2 pincée Sel

  • 2 pincée Poivre

  • 1 càc Sucre

  • 400 ml Eau

Accessoires

Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1/3

Faire dorer l'oignon émincés et les lardons jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur et perdu leur gras

  • 1 Oignon
  • 200g Lardons fumés
  • Moule à gâteau

Etape 2/3

Ajouter le chou coupé en morceau, les pommes en petit morceau, l'eau, le sel, le poivre et le sucre dans la cuve. Mélanger et faire cuire 15 minutes sous pression.

  • 1.2kg Chou rouge
  • 3 Pommes
  • 2pincée Sel
  • 2pincée Poivre
  • 1càc Sucre
  • 400ml Eau
  • Moule à gâteau

Etape 3/3

Bien mélanger pour que les morceaux de pommes finissent de fondre.

  • 1.2kg Chou rouge
  • 1 Oignon
  • 200g Lardons fumés
  • 3 Pommes
  • 2pincée Sel
  • 2pincée Poivre
  • 1càc Sucre
  • 400ml Eau

Companions, ustensiles et accessoires