Chou braisé aux lardons
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
0.5 Chou blanc ou rouge
100 g De lardons
1 Oignon
100 ml d'eau
1 Bouillon cube
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Émincer le chou en lamelles. Émincer l'oignon.
Etape 2 /3
Faire revenir les lardons avec les oignons sans ajout de matière grasse en mode dorer.
Etape 3 /3
Ajouter le chou, le poivre, et le bouillon cube préalablement délayé dans l'eau. Bien mélanger, puis laisser cuire 10 minutes en mode sous pression.
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