Chili sin carne de Pachtoun - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Pachtoun

Chili sin carne de Pachtoun

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  • Temps Total 42min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    12min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g De haricot rouge

  • 400 g De tomate pelée

  • 1 càc paprika

  • 1 càc De cumin

  • 1 Branche de romarin

  • 1 oignon blanc

  • 1 Gousse d’ail

  • 2 Pincée de piment doux

  • 1 càc Demi de bouillon de légumes

  • 2 càs Huile d’olive

  • 20 cl eau

Préparation

Etape 1 /3

Faire trempé les haricots rouge toute une nuit

  • 150g De haricot rouge

Etape 2 /3

Faire revenir l’ail, l’oignons et les épices dans un peu d’huile d’olive en mode doré

  • 1càc paprika
  • 1càc De cumin
  • 1 oignon blanc
  • 1 Gousse d’ail
  • 2 Pincée de piment doux
  • 2càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 3 /3

Ajouter les haricots rouge, les tomates le romarin et le bouillon puis mettre en cuisson sous pression pendant 25 minutes

  • 150g De haricot rouge
  • 400g De tomate pelée
  • 1 Branche de romarin
  • 1càc Demi de bouillon de légumes
  • 20cl eau
  • Cuisson haute pression
  • 25 min