Chantilly mascarpone chocolat ou nature
- Temps Total 8min
- 4min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
5 personnes
250 ml Crème liquide entière bien fraîche
125 g Marscarpone
50 g Sucre glace
20 g Cacao en poudre (facultatif)
Accessoires
Kit pâtisserie
Préparation
Etape 1 /2
Placer le mascarpone, la crème liquide entière et le sucre glace dans la cuve. Placer le bouchon pour éviter les projections.
250ml Crème liquide entière bien fraîche 125g Marscarpone 50g Sucre glace
Kit pâtisserie
Etape 2 /2
Si vous souhaitez faire une chantilly au chocolat, ajouter le cacao tamisé et mélanger délicatement à la maryse
20g Cacao en poudre (facultatif)