Chantilly au mascarpone

Etape 1 /7

Placer les ingrédients et le batteur une vingtaine de minutes au congélateur

• 250g Mascarpone
• 250ml Crème liquide entière
• 50g Sucre glace

Etape 2 /7

Dans le bol muni du batteur, verser : - le sucre glace - le mascarpone - la crème

• 250g Mascarpone
• 250ml Crème liquide entière
• 50g Sucre glace

Etape 3 /7

Démarrer en V7 pendant 30 sec

• Batteur

Etape 4 /7

Recommencer en V5 pendant 1 minute

• Batteur

Etape 5 /7

Recommencer en V6 pendant 1 minute

• Batteur

Etape 6 /7

Recommencer en V7 pendant 1 minute

• Batteur

Etape 7 /7

Recommencer en V8 pendant 1 minute et 30 secondes, ou jusqu’à la consistance souhaitée.

• Batteur